21 octobre 2011

MANIOC : Les enjeux de la filière au Cameroun

Le manioc (Manihot  Crantz esculenta), est appelé communément  manioc dans les pays  francophones, Cassava dans les pays anglophones Yuca ou Madioca en Amérique latine. Le manioc trouve ses origines en Amérique latine, précisément  au Venezuela (2700 ans avant  JESUS CHRIST). Il a été introduit en Afrique par les portugais vers le milieu du XVI siècle. Sa culture intensive et sa consommation  ne se sont développées qu’à la fin 20e du siècle. Cette plante de la famille des euphorbiacées est composée d’une... [Lire la suite]
Posté par groupebellomar à 02:29 - Commentaires [16] - Permalien [#]